Adresses gourmandes & terrasses en Ille-et-Vilaine

Depuis quelques années, j’ai adopté un train de vie hédoniste. Beaucoup aiment parler d’épicurisme, mais la nuance est importante. Les épicuriens visent le bonheur, les hédonistes visent le plaisir 😉 On pourrait aussi aborder les thèses des stoïciens et des eudémonistes, (oui j’aimais beaucoup la philo au lycée), mais ne nous égarons pas ! Ce qui est sûr, c’est que je n’ai pas fait le choix d’une vie d’ascète 😉

Du coup, j’ai décidé de recenser quelques-unes de mes adresses préférées quand je suis à la maison ! Beaucoup vont concerner Rennes, forcément, mais j’en ai profité pour parler d’autres restaurants du département. Pour l’instant, direction Rennes, Bruz, Cesson, St-Malo, Dinard et Cancale. Dans les mois/années à venir, je continuerai d’alimenter cet article pour les adresses bretilliennes.

NB : J’espère de tout cœur que ces restaurateurs ne subiront pas de plein fouet la crise que nous traversons actuellement 😦 J’ai vraiment hâte de voir tous ces établissements rouvrir ! #FingerCrossed

Où déjeuner ou dîner à Rennes ?

Racines – 12 rue de l’Arsenal

J’ai un coup de cœur absolu pour une adresse. De tous les restaurants que j’ai eu l’occasion de tester, en France ou à l’étranger, quelle que soit la gamme de prix ou le nombre de récompenses de l’établissement, mon préféré était la brasserie de l’Est Paul Bocuse à Lyon. Depuis janvier 2019, c’est Racines à Rennes.

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Le menu de la 1ère semaine de janvier 2019 – Broken Boussole ©

Ça faisait un moment que la carte – qui change toutes les semaines – m’intéressait. Pour noël 2018, j’ai donc décidé d’offrir un déjeuner là-bas, à ma maman. Nous y sommes allées le 4 janvier, juste avant que la cheffe Virginie Giboire, ne reçoive sa première étoile Michelin.

Comment vous dire ? C’est amplement mérité ! J’ai tout adoré dans ce restaurant, la décoration, les tons sobres, la vaisselle, les couverts et surtout les plats !

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La meilleure entrée de toute ma vie… ❤ – Broken Boussole ©

Cette semaine-là, une entrée avec supplément de 10€ était proposée. Un tartare de noix de St-Jacques à la truffe noire. Le caviar m’indiffère mais la truffe… C’est mon péché mignon. Autant dire que je n’ai pas hésité ! Ma mère a eu des scrupules comme elle était invitée, mais j’ai réussi à la convaincre. Elle n’a pas regretté son choix 🙂

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Gnochetti & gambas, un délice ! – Broken Boussole ©
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Et ces couleurs… – Broken Boussole ©

Pour le plat, nous avons commandé la même chose, les gambas black tiger avec des gnochetti et une crème des têtes avec de la courge. Ce que j’ai aussi beaucoup aimé, c’est de pouvoir voir la cheffe préparer les plats en cuisine avec son personnel 🙂 Le spectacle est dans l’assiette et dans la salle.

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La cheffe aux fourneaux – Broken Boussole ©

Finalement, et comme d’habitude, les choix ont divergé pour le dessert. J’ai opté pour le chou praliné, et ma mère pour les agrumes. Si j’avais choisi les agrumes, ça n’aurait été que pour le visuel, j’ai préféré le goût 🙂

Agrumes : crémeux citron, sorbet bergamote et meringue & chou façon Paris-Brest au praliné noisette – Broken Boussole ©

A noter aussi, que le service est génial, on vous donne la description complète de l’assiette, vous saurez de quel producteur local vient chaque produit, les propositions de vin sont parfaites… Et surtout, l’ambiance n’est pas guindée, ça reste simple et c’est tout ce que j’aime 🙂 Si vous n’êtes pas encore convaincus (pauvres fous !), j’ai un dernier argument : les tarifs ! Très abordables quand on voit la qualité des plats !

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Peut-on être fan d’une petite cuillère ? 😉 – Broken Boussole ©

Les tarifs en avril 2020 :

  • Menu déjeuner (entrée/plat/dessert) = 32€
  • Menu dîner (entré/plat/dessert) = 55€
  • Menu dîner dégustation en 6 services = 70€ (accord mets & vins = 35€)

Le MOON – 4 avenue Janvier

Une autre adresse que j’aime particulièrement : le MOON. Une soirée bar entre collègues s’est finalement transformée en soirée restau. Je ne connaissais pas, et j’ai adoré la décoration du sol au plafond ! L’ambiance, la verrière, les petites alcôves, les fleurs… tout est charmant.

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Côté verrière – Broken Boussole ©
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Avant le rush, les alcôves sont encore vides – Broken Boussole ©

Et la carte est très alléchante ! Au menu ce soir-là, un œuf bénédicte avec ses croûtons maison et du lard grillé. Suivi d’un risotto à la truffe avec des tuiles de parmesan, des champignons et des copeaux de pata negra. Et pour terminer, un tiramisu maison 🙂

Bon appétit ! Cliquez sur les photos pour agrandir – Broken Boussole ©

Il y a également des bowls à composer soi-même, des burgers avec des galettes de pomme de terre… des frites maison à la truffe. Comment dire ? Je vais y retourner rapidement ! Le plus ? L’accueil et le service : au top, quel que soit le serveur ou la serveuse.

Tarifs en avril 2020 :

  • Menu déjeuner & dîner : Entrée/Plat ou Plat/Dessert = 24€
  • Menu déjeuner & dîner : Entrée/Plat/Dessert = 29€

La Saint-Georges – 17 rue Jules Simon & 11 rue du Chapitre

Je ne connais pas l’adresse du chapitre puisqu’à chaque fois je vais à la crêperie rue Jules Simon. J’aime beaucoup la décoration, la tapisserie, les luminaires, les alcôves, la carte qui propose des galettes autour des Georges les plus célèbres…

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La George Elizabeth ! Tuerie ! 😉 – Broken Boussole ©

J’ai plusieurs galettes favorites ici :

  • La George Elizabeth : carpaccio de bœuf, mozzarella, tapenade de tomate, parmesan, pommes de terres sautées, glace petit pois et menthe (15,6€)
  • La Giorgio Armani : foie gras poêlé, pommes de terre, magret de canard, fleur de sel, balsamique (16,8€)
  • La George Lemmen : tomate, chorizo, petit basque brebis, œuf, beurre au piment d’Espelette (14,2€)
  • La Georges Simenon : Saint-Jacques, crevettes, tomates, persillade (18,2€)
  • La Laura Georges : crêpe de froment, œuf, mouillettes de pain au beurre salé et graines de sarrasin, comté, jambon cru (13,5€)
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Giorgio Armani à gauche, Georges Simenon à droite – Broken Boussole ©

Pour la crêpe, je prends toujours la même : la cacahuète ! Avec ses cacahuètes caramélisées, son chocolat, son caramel au beurre salé et sa chantilly (6,9€).

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 Crêpe cacahuète et crêpe au citron – Broken Boussole ©

Les tarifs sont assez élevés, les puritains du Finistère sont absolument contre cette profanation de la galette, n’est-ce pas Anaïs 😉 D’autres trouvent le lieu prétentieux. Chacun voit midi à sa porte, personnellement j’aime bien y aller de temps en temps, mais pour une galette plus classique j’aime aussi les crêperies qui sont situées rue Saint-Georges justement, notamment la gavotte !

Le grill – 35 rue Poullain Duparc

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Filet de bœuf Rossini, mon frère est aussi hédoniste… 😉 – Broken Boussole ©

Celui-ci, c’est le spécial déj entre frère et sœur. On y va pour un plat bien précis : le filet de bœuf Rossini (25€) avec ses frites maison et un petit verre de vin !

Chez Geppetto – 6 rue Rallier du Baty

Cette adresse, c’est pour les soirées entre copines ! Les commandes sont toujours les mêmes : pizza géante avec pâte fine. On peut choisir entre 3 types de pizzas : calzone, base tomate ou base crème.

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Heureusement qu’ils ont des doggy bag hein 😉 – Broken Boussole ©

J’en ai goûté 5 ou 6, elles étaient toutes très bonnes ! Et surtout, on peut repartir avec son doggy bag =) Les tarifs ? De 9,20€ à 17,20€ pour une pizza.

Pour une autre très bonne adresse du même genre, je vous conseille Angello sur la place de Bretagne, c’est délicieux, mais je n’ai pas de photo 😉

Picotta – 20 rue de Saint-Malo

Pour une soirée tapas ou pizza ? Direction Picotta. Les tapas sont délicats et l’expérience pizza est atypique. L’originalité ? La pâte à pizza est au charbon végétal, ce qui lui donne une couleur grise/noire 😉

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Une petite assiette de tapas ? 🙂 – Broken Boussole ©

Par contre c’est un restaurant, et non pas un bar, il faut donc commander un plat obligatoirement 😉 Les tapas sont à 6€ la portion et les pizzas coûtent entre 9€ et 15€.

Où bruncher à Rennes ?

Oh my biche – 18 mail François Mitterrand & 3 rue du puits Mauger

Il y a un deuxième lieu indétrônable à mes yeux à Rennes, mais cette fois-ci dans la catégorie brunch :  Oh my biche. Je ne connais que l’adresse du Mail, puisque j’aime bien pouvoir profiter des terrasses dans ce quartier (à défaut d’y trouver un appartement à prix décent #lol).

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Le crab roll… Une dinguerie ! – Broken Boussole ©

Mes coups de cœur ? Le crab roll à 13€ (brioche artisanale, chair de crabe, mayonnaise à l’avocat/citron/gingembre, pickle de pomme, grenades, tuile de pain à la fleur de sel et ses chips maison. Mes amis et moi sommes fans, j’ai même réussi à convertir les potes de ma mère ! 😉

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L’Egg sandwich, pour me donner bonne conscience après de gros excès 😉 – Broken Boussole ©

Le Egg sandwich coûte lui 9€ : pour un pain artisanal, avec œuf au plat, crispy oignons, bacon, confiture de tomate pimentée, avocat, aïoli, pousses d’épinard et salade. Quand je prépare ça chez moi, ça n’a pas la même saveur 🙂

Côté desserts : je vous conseille le brookie à 3€, le cheese-cake à 4€ mais mon préféré reste le Snickers à 5€ 🙂 – Broken Boussole ©

Il faut souvent prendre son mal en patience et faire la queue, mais honnêtement : ça vaut le coup. Pour le brunch, les plats coûtent de 7 à 13€ et les desserts de 3 à 5€, les produits sont de saison et tout est fait maison, bref j’adore ! 🙂

Au final, heureusement que je ne trouve pas mon bonheur immobilier là-bas, sinon j’irais chez bibiche tous les jours à coup sûr 😉

BDS – 1 quai Lamennais

Je préfère le brunch à l’assiette car je ne suis pas adepte des buffets à volonté, mais une fois j’ai tout de même testé le buffet du BDS.

En route pour le buffet ! – Broken Boussole ©

Pour ces 2 assiettes de salé et sucré, j’en ai eu pour 22 ou 24€ (impossible de me souvenir). On s’est gavé pour en avoir pour notre argent, donc on est reparti avec un bon mal de ventre. Et après, il a fallu payer 5€ pour 2h de stationnement sur le parking Vilaine, donc on a eu mal au c*l 😉

Oui, j’ai repris un croque-monsieur dans mon assiette sucrée, il faut dire qu’ils sont très bons 😉 – Broken Boussole ©

Je trouve cette formule moins qualitative, mais ça reste un avis personnel. Je préfère largement dîner ici un soir de match – Burger Magic Jordan forever ! 🙂

Les grands gamins – 40 mail François Mitterrand

Je donne cette adresse sans la donner vraiment. J’y suis allée 3 fois pour tenter d’y bruncher. J’ai pris 3 vestes ! C’est d’ailleurs comme ça que j’ai découvert Oh my biche (et vu que l’essayer c’est l’adopter…). Du coup je n’y suis jamais retournée un dimanche matin.

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Déjeuner avec les copines aux grands gamins – Broken Boussole ©

Par contre, j’y ai déjeuné un midi : bagel crème de champignons, pommes de terre, oignons confits et reblochon, avec frites maison pour 11,5€ il me semble, c’était très bon.

Et un jour, j’espère goûter la galette-saucisse revisitée au brunch du Balthazar. Un jour… 🙂

Où boire un verre à Rennes ?

La Clara – 6 rue de l’hermine

Fin de mon top 3 rennais : Racines, Oh my biche, la clara ! Depuis 2 ans, ce bar est devenu un vrai QG. Avec mes amis, mes collègues et autres, on a souvent été les premiers à attendre devant la porte, l’heure bénite de l’ouverture 😉 Il y a même des périodes où j’y venais 2 ou 3 fois par semaine (période faste), mais l’addition était toujours et restera toujours au nom d’Anastasia 🙂

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Le QG ! ❤ – Broken Boussole ©

J’ai vécu quelques mois à Madrid, mais j’ai aussi visité plusieurs villes comme Salamanca, Sevilla, Toledo, Huelga, Alicante, Valladolid, Palma, Segovia… Alors, ce bar espagnol à Rennes, c’est comme avoir un peu de movida à domicile 🙂

Rien que de voir ces photos ça me rend nostalgique… 45 jours sans Clara 😦 – Broken Boussole ©

On y vient pour l’accueil toujours génial, la décoration, les expos et surtout les tapas et les planches ! Mon top 3 : les croquetas selon l’humeur du chef, les nachos au fromage fondu avec une petite sauce tomate fraîche et les lágrimas de pollo… Une vraie tuerie : du poulet pané et mariné à l’huile d’olive, au citron avec une sauce à la moutarde à l’ancienne et au miel.

Je bave littéralement au-dessus de mon clavier… – Broken Boussole ©

Il y a également des patatas bravas, de la tortilla, des berenjenas con miel… en moyenne, il faut compter de 6 à 8€ l’assiette de tapas. On adore aussi les planches mixtes (10€) et la planche pata negra (14€), le tout accompagné d’un pichet de sangria (ou 2 ou 3…), de pintes, de tinto de verano, de vin… La liste est longue 🙂 Une fois j’ai dû commander un Perrier-rondelle, retour en voiture oblige, et ça a bien fait rire le barman…

Salud ! – Broken Boussole ©

A part ça, je n’ai pas eu l’occasion d’y manger le midi, mais tous les jours on y propose des entrées, plats, desserts, qui sont annoncés sur Facebook. Il y a aussi des événements le soir, des quizz, une épicerie… Bref, je crois que depuis le début du confinement c’est l’endroit qui me manque le plus !

Les adresses spéciales planches, vins & bières :

Vous l’avez compris, la Clara est indétrônable à mes yeux, mais il y a d’autres endroits où j’aime rejoindre mes amis après le boulot :

  • 9 place St-Germain : le St-Germain qui possède les planches mixtes les plus généreuses de la ville (jamais trouvé mieux !)
  • Rue du champs Jacquet : le bar du champs Jacquet et Mimo’s garden, pour leurs terrasses respectives, au calme sur la place éponyme.
  • 8 place des lices : la grappe, pour son côté intimiste, sa carte des vins et ses saucissons
  • 2 rue St-Louis : l’atelier de l’artiste, pour admirer l’animation de Saint-Anne en terrasse, l’après-midi ou la nuit, et pour la carte des vins et des bières
  • 1 rue Coetquen : le penny lane, pour ses tables près de la fenêtre rue de Coetquen, ses fauteuils confortables, son fumoir, et pour la focaccia !
  • 1 rue du Breil : Avec, parce que quand on bosse à côté, ce n’est pas l’enfer pour trouver une place de parking 😉 pour le concept décalé, restaurant/bar/salon de tatouage/custom auto/moto.

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Diaporama des terrasses où chiller à Rennes – Broken Boussole ©

J’espère pouvoir en parler prochainement, mais il y a une autre adresse, que je n’ai pas eu l’occasion de découvrir, mais qui envoie du rêve : Chez Fanch, un bar à fromages ! Vivement la fin du confinement.

Où déjeuner ou dîner à Bruz ?

La table d’Elya – Les Riniaux

Ça fait longtemps que je connaissais ce restaurant dont la réputation n’est plus à faire. J’y suis allée en novembre 2019, pour y inviter mes grands-parents #LeCadeauDeNoelTardif 😉 Et c’est un exceeeeellent restaurant 🙂

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Déco scandinave à Bruz 🙂 – Broken Boussole ©

Pour ce dîner bistronomique, nous avions le choix entre 4 entrées, 4 plats et 4 desserts (le menu change tous les mois). En entrée, nous avons tous opté pour le fois-gras mi-cuit maison au Gewurztramier et son chutney de saison.

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Foie gras maison 😀 – Broken Boussole ©

Côté plats, la team Papi/Marine a pris la côte de cochon de montagne, cuite à basse température, avec sa purée de pomme de terre à l’ail confit et une crème aux cèpes.

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Une viande tellement tendre, une sauce tellement bonne…– Broken Boussole ©

Et mamie a adoré le « ½ pigeon rôti et sa cuisse farcie au fois-gras, avec une déclinaison d’héliantis et du jus de carcasse réduit »

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Le pigeon rôti, pour les amateurs de gibier 😉 – Broken Boussole ©

Pour clôturer en beauté ce repas, la team mamie/Marine a sélectionné la brioche perdue, avec chantilly à la fève de tonka, tuile de carambar et glace au pain d’épices. Et papi s’est régalé avec le « cœur coulant au chocolat et sa glace ».

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Le pain perdu, mon dessert préféré 🙂 – Broken Boussole ©
57 La table d'Elya
Cœur coulant au chocolat – Broken Boussole ©

Les tarifs :

  • Le menu entrée / plat / dessert le soir = 29€
  • Le menu entrée / plat / fromage / dessert le soir = 33€

C’est facile d’accès, avec un grand parking pour se garer. Le cadre est charmant, la décoration est sympa et il y a plusieurs salles ainsi qu’un extérieur. L’ambiance est décontractée, ce qui est très agréable, le service est top ! Bref, je recommande !

Où déjeuner/dîner/bruncher/boire un verre à Cesson-Sévigné ?

Le WhiteFields Café – 1137 avenue des champs blancs

Cet endroit c’est un peu la Mecque de mes afterwork 2018/2019, le grand lieu de dépense des tickets restau entre collègues et potes 😉

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 La pizza « Gambas », Be italian – Broken Boussole ©

On peut commander du vin au bar, regarder un match sur les écrans géants, déjeuner ou dîner au foodcourt… Ici, il y a 4 spécialités culinaires : italien, français, healthy et chinois.

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 Burger Marcel, savoureux avec sa sauce au cheddar– Broken Boussole ©
  • Chez Be Italian, je conseille la pizza « Gambas » aux gambas, miel, oignons rouges, romarin, mozzarella di buffala et tomate (12,5€) et les pâtes Burrata & pesto (13,5€).
  • Chez Be frenchy : +1 pour le burger Marcel (steak, bacon, cheddar, oignon, sauce cheddar) à 13,5€
  • Chez Be Healthy : impératif de goûter le bowl salade (sucrine, accras, caviar de tomates, poivrons confits, parmesan, ricotta, avocat, chips de serrano) à 12,5€ et les nems de chèvre à 4,5€
  • Et pour Be chinese : je n’ai rien testé encore. Ce serait Be Japonese, j’aurais tout pris !

Le seul défaut ? Le bruit, et oui c’est grand et l’endroit est bondé 7 jours sur 7.

Où déjeuner ou dîner à Cancale ?

A contre-courant – 3 place du calvaire

Mes grands-parents m’ont fait découvrir cette adresse il y a plusieurs années… J’aime profiter de la terrasse avec vue sur le port de la houle et déguster de bons produits de la mer 🙂

61 A contre courant
 Noix de St-Jacques & saumon fumé – Broken Boussole ©

Il y a des menus entrée/plat/dessert à tous les prix : 14,5€ – 19,5€ – 24,9€ – 31,9€… Et quand on n’aime pas les plateaux de fruits de mer, on peut quand même se régaler de noix de St-Jacques, de saumon, de filet de saint-pierre et d’un moelleux au chocolat !

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Filet de St-Pierre et émulsion au foie gras – Broken Boussole ©

Je vous conseille de réserver en saison, même si les services sont très nombreux, l’adresse est réputée 🙂

Où déjeuner/dîner/boire un verre à St-Malo ?

J’ai parlé très récemment de ces adresses dans un article consacré à St-Malo et Dinard, mais elles ont leur place ici 🙂

La crêperie Margaux – 3 place du marché aux légumes (Intra-Muros)

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De bons ingrédients en quantité 🙂 – Broken Boussole ©

Pour les galettes originales et délicieuses de 7,9 à 9,5€, pour la gentillesse du personnel et pour le calme de sa terrasse.

La crêperie du marché – 4 place du marché aux légumes (Intra-Muros)

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Galette complète bonjour ! – Broken Boussole ©

Pour satisfaire toutes les envies : avec un menu galette complète + crêpe beurre sucre avec une bolée à 10,5€ ou un menu moules frites + glace et verre de vin à 14,9€ 😉

Sanchez – 9 rue de la vieille boucherie (Intra-Muros)

Pour une glace artisanale, avec des parfums d’enfer il faut aller chez Sanchez ! Mes valeurs sûres ?

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Une super boule (et ouais Sanchez ne se moque pas de nous) au Kinder Bueno ! – Broken Boussole ©

Les parfums : Kinder Bueno / vanille bourbon de Madagascar / café gourmand / brownies / caramel au beurre salé / Stracciatella… A 3€ la super boule, pourquoi se priver ? 😉

Le café du coin d’en bas de la rue du bout de la ville d’en face le port – 3 rue Sainte Barbe (Intra-Muros)

Pour boire un verre dans un lieu atypique et interdit aux cons 😉 (c’est pas moi qui le dit c’est le patron !). Pour s’asseoir sur une balançoire au bar, aller aux toilettes dans un confessionnal, admirer pléthore d’objets d’antan et une énorme collection de poupées ! #Chucky

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Le plafond, le confessionnal, le bar, vous ne saurez plus où poser les yeux– Broken Boussole ©

Et qu’est-ce qu’on y boit ? Un « ti punch dans ta gueule » ou un « cul par dessus tête et plus si affinités » ou tout simplement un bon chocolat chaud en hiver 😉

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 Chocolat & chantilly, le combo parfait en hiver – Broken Boussole ©

La terrasse – Les Thermes, 100 boulevard Hébert

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Août en Bretagne… Lovely ! – Broken Boussole ©

Pour profiter d’une journée ensoleillée en bord de mer… Attention, les tarifs inclus la vue 😉 7,2€ la blanche hermine et 13,5€ le mojito.

Où boire un verre à Dinard ?

L’aquarium – Castelbrac, 17 avenue George V

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Vue imprenable n’est-ce pas ? – Broken Boussole ©

L’aquarium, pour sa vue sur la baie du prieuré, et ses cocktails « création ». Attention, 18€ le cocktail 😉

J’espère que cet échantillon d’adresses vous plaira car le tri des photos entre 2010 et 2020 a été fastidieux ! Il y en a bien d’autres que j’ai testé, dont je parle pas ici, soit  parce que je n’ai pas de photos, soit je n’ai pas apprécié l’accueil et/ou les plats… Mais je préfère parler des choses qui me plaisent, on a trop souvent tendance à montrer du doigt ce que nous n’apprécions pas, et à ne pas parler de ce qui mérite d’être cité 😉

Et bien sûr, il y a quantité de belles tables dans notre département, dont certaines ou j’espère aller prochainement : Il Toscano, le 2 rue des dames, la cabane, la carioca, les p’tits potes…

Sinon, je suis preneuse de toute adresse bretilienne qui servirait du poulet Kiev, des empanadas (aussi bonnes que celles de la casa de las empanadas à Cafayate) ou des khinkali ! 🙂

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